发布时间:2024-04-18 中国创商加盟网
公众号【火爆餐饮营销研究机构】
餐饮业并不容易。 我是金叔叔。 每天与大家分享餐饮经营策略和营销技巧。 我每天学习一点点,并坚持带来大的改变。 热门餐饮营销研究机构。 ,重点解决餐厅管理问题。 用最低的成本帮助餐厅摆脱经营困境。
淡季期间,餐厅营销工作重点可概括为三个方面:
1、老客户维护;
2、新客户源开发;
3、品牌形象塑造。
做好这三个方面,适度的营销成本至关重要,而不是没有策略就盲目降低运营成本。 现阶段应相对低估回报率,更加注重客座率和客户满意度,最终实现旺季利润和全年利润目标。
开餐馆最忌讳的就是生意好的时候专心数账单,生意不好的时候才想着营销。
餐厅营销工作是整个餐厅运营过程中持续进行的活动。 营销必须伴随餐厅的运营。 只是他的存在方式有主动营销和被动营销的区别。
当你开餐厅、做营销时,无论是淡季还是旺季,都没有时间休息。
不要把餐厅开得旺季天天爆满,淡季天天空荡荡。 真正的营销是为了让你在淡季能够继续稳定运营。
精选案例、实用信息,为餐饮人开店注入新活力、新思维。
锚介绍:
金叔叔
火爆餐饮营销研究机构创始人
餐饮营销顾问
餐饮排队营销先行者
支付宝大学认证讲师
多家知名餐饮企业营销大脑
年服务近1000家餐饮企业
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