餐饮选址不能马虎，选址选对了，就成功了一半

选择餐厅地点时不要马虎。 选择正确的位置就成功了一半。 那么，餐饮选址该如何选择呢？ 选择场地时应考虑哪些方面？ 今天小编就跟大家分享一下餐饮企业选址的4步。gNo中国创商加盟网

选择地点：确定人群和流量gNo中国创商加盟网

首先，你必须知道这里的大多数人要去哪里，而不仅仅是那里。 例如，早餐店应该在上班族会经过的地方，录像带租赁店应该在回家的路上。 你可以花一些时间统计一下感兴趣的目标区域上午、下午、晚上的人数，统计进入附近商店的人数，看看其中上班族、学生、家庭主妇的比例路过的人群，至少只有工作日和周末一次才能知道人群的准确分布。 除了人们去哪里之外，您还需要考虑人们到达您的商店需要多长时间。 产品越便宜，顾客愿意花的时间就越少。 例如，便利店用3分钟来定义主要商圈，咖啡店则需要5分钟左右。 除非你打算销售汽车等高单价产品，否则一般来说，客户距离很远。 我只能忍受7分钟的交通时间。gNo中国创商加盟网

看店面：店面等于活广告gNo中国创商加盟网

请仔细看一下商店，先从远处看，然后再近看，想象一下你的商店在这个空间里会是什么样的感觉。 店名放在招牌上会不会很显眼？ 开车路过的人能看到吗？ 行人在人行道上会注意到它吗？ 一个好的店面就像一个活生生的广告，不仅能让人们更容易找到你，还能向路上路过的潜在顾客展示你自己。 此外，建筑设计也是一个重点。 这个位置适合零售吗？ 吸引人的？ 即使在外观相似的商店街中，质量也可能存在很大差异。 建筑的质量和你们的产品一样好吗？ 请记住，始终从品牌角度考虑建筑物。gNo中国创商加盟网

寻找地点：调查周围环境gNo中国创商加盟网

预先选定口袋位置后，第二步就是首先检查其周围环境。 这个时候我们需要从两个角度来观察。 一个是商人的角度：有什么迹象表明这个位置可以创造成果？ 其次，从顾客的角度：你会去这个地方购物吗？ 黄金地段有冷门角落，二级商圈也有热门地段。 在寻找地点时，忌讳只看到别人的成功而想复制隔壁的商店，除非你确定能做出自己的差异化。gNo中国创商加盟网

另外，是否要警惕坐在街角或距离不太远的竞争对手可能会抢走您的业务？ 您是否能够抢先一步拦截客户的行动路线？ 时刻注意对手的位置，寻找足够强大的位置进行竞争。 你必须保持你的立场。 否则，如果你在同类型的店铺中处于劣势，你的生意就永远处于劣势。gNo中国创商加盟网

选择邻居：选择“好”邻居gNo中国创商加盟网

顾客会认为相邻商店的商品质量相当相似，因此与相似品牌位于同一位置很重要，因为有些选址策略是“寄生性”的。 在大型百货公司旁边开一家服装店，或者在高档超市旁边开一家有机餐厅。 被大品牌吸引的顾客也会被你吸引。gNo中国创商加盟网

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