自古以来就在华夏大地菜肴中占据“唯我独尊”的地位的燕鲍翅，从过往只有皇宫贵族之流才能享用的滋补珍馐，到如今褪去了上层阶级的耀眼光环，端上了寻常百姓家的餐桌，成为了人人都能够品尝的高阶补品。

玥府·鲍鱼饭 ·佛跳墙菜品皆由原北京饭店、新香园燕鲍翅行政总厨研发出品，确保每道佳肴符合皇室出品品质，从食材、口感到滋补价值都完美契合都市新贵的需求。

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1、燕鲍翅炖品标准化操作，易操作上手，不挑厨师，人员成本低，出餐快速 。

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