肉夹馍源于传统陕西名吃，其中老潼关肉夹馍以其咸、鲜、香、酥、脆的特点，与其他肉夹馍形成鲜明对比。潼关肉夹馍讲究饼“酥脆可口”，肉“香而不腻”，其中馍的做法非常考究功夫和火候，外表焦黄，条纹清晰，内里层次分明，饼蓬松掉渣。而馍中的卤肉肥而不腻，饼香肉酥，回味无穷。

“时尚，青春，多元”，在沿袭了“记忆中的那个味道”的同时，凉生也赋予了肉夹馍青春且舒适的食用概念。清新雅致的用餐环境，精于原料的美味呈现，简单一味，回归纯与真。在凉生，点一个肉夹馍，去一场关于味蕾的时空旅行，体会简单而美好的生活哲学，以食物为载体，回味记忆中的味道所带给自己的理想与感动。

• 形象 

  青春系肉夹馍简餐集合店，门店主打清爽蓝色系，既有天的开阔，也有海的生机，营造舒适自然的用餐环境，表达青春的食尚主义。

• 门店 

  门店面积灵活，投入小，无需大厨，标准化出餐，轻松上手，严格培训上岗，风险小，回报大。

• 产品 

  以肉夹馍为核心产品，涵盖以面食、酸辣粉、凉皮、小吃等

• 人群 

  精准定位上班族、学生族，对健康饮食有追求的消费群体。凉生满足口味上的满足和健康的追求，拥有非常大的潜在市场，从而快速抢占市场。

　1、无犯罪记录，是具有合法资格的法人或自然人。

　　2、认可凉生肉夹馍公司的经营模式与发展理念。

　　3、具备经营所需的资金，拥有一定的抗风险能力。

　　4、接受总部的培训内容，可以准时参加培训。

　　5、愿意遵守凉生肉夹馍公司的管理章程，愿意与品牌共同发展。

1.电话或留言进行加盟申请，由总部初步审核进行下一步联系。

2.预约来总部考察的时间，具体平常，了解品牌产品，由招商经理负责接待。

3.双方商讨统一加盟的具体事宜，签订特许加盟合同，由总部将品牌授权。

4.加盟商和相关人员接受专门的培训，通过后向总部购买设备和原料。

5.店铺装修，设备安装好后，开始进行试营业，确认无误后就可以正式开业了。