“湘遇辣不怕”是杭州鸿烨餐饮管理有限公司和杭州干脆面君网络科技有限公司共同孵化的知名湘菜品牌，旗下还拥有虾闺蜜等杭州知名连锁餐饮品牌。湘遇辣不怕”以“辣”为特点，提出开胃爆炒的理念，在传统湘菜基础上进行了优化，在保证了原料的新鲜基础上，所有产品现做现卖，拒绝料理包，品牌一经上线倍受广大爱吃辣的食客欢迎。

创始人程总在全国知名连锁品牌耕耘近10年，前后打造过3、4个湘菜品牌，手上积累了一些资金和团队，但是由于门店产品不稳定，厨师团购不好培养，最后总是不能做更大的扩张，而这时“湘遇辣不怕”就孕育而生了，“湘遇辣不怕”解决了传统湘菜品牌难以标准化的问题，同时也解决了厨师团队培养的问题，半个厨师学习7天即可出师，门店不会因为难以找到好厨师而犯愁，短短1年时间在杭州开出近10家直营门店，品牌计划在1年向全国扩张20个城市，300家门店。

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1、专业运营团队

饿了么/美团专业技术人员加盟，强大的后台运营支持。

 市场拓展人员快速拓张，提升品牌影响力

2、供应链支撑

公司拥有完善的供应链体系，设备，食材由公司统一采购，保障商家进货安全性

3、低投资、高收益

前期投入资金少，低于行业基本水准；投资回报快，最快2个月即可回本。

4、品牌溢价高

专业品牌策划运营，品牌溢价高，降低商家投入，增加收入。

1、湘遇辣不怕加盟者生理心理健康，能够正常的处理投资和回报的问题；

2、对于湘遇辣不怕公司总部的品牌有一定的认知，赞同总部提出的各类合理方案；

3、湘遇辣不怕加盟商要有一定资金实力和承担风险的能力；

4、湘遇辣不怕加盟商遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的；

5、申请人能够承担法律责任，对运用湘遇辣不怕品牌进行创业有想法；

1、品牌形象支持：
    湘遇·辣不怕提供统一的品牌形象和商标，统一进行宣传和行销，提升整体知名度；

2、市场分析指导：
    对于加盟商，湘遇·辣不怕会派专业人员进行前期的市场调查，并提供选址，装修到招人的一系列建议，保证开店的成功率；

3、系统培训支持：

开业前，总部会进行统一的培训，让人员迅速掌握产品制作、宣传、陈列等技术；开业后定期，准时地给予最新最全的培训指导；

4、开业活动支持：

提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功在当地市场站稳阵脚；

5、物流配送支持：

按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。

专业的餐饮运营团队：

培训指导：

如果你希望加入到湘遇·辣不怕的大家庭，为自己选择一条正确的财富通道，可以按照下面的加盟流程进行：

1、加盟阶段：

考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向总部索取相关加盟信息及申请表；

2、选址阶段：

在总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式；

3、签约阶段：

审阅特许加盟合同，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用；

4、培训阶段：

确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解运营流程；

5、开业准备：

专业运营团队上门进行开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入运营状态。

6、开业阶段：

举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况。

7、营运服务：

品牌使用期间，公司时刻监测门店外卖平台数据，保证稳定单量。巡店组定期巡店指导门店线上线下运营。

每个阶段，你都可以得到相应的辣不怕的专业服务。