炉渔宫私房酸菜鱼
炉渔宫私房酸菜鱼

投资额度:50-100万

所属分类:餐饮

公司名称:北京薯颐阁餐饮管理有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 50-100万
  • 适合人群:自主创业,大学生创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟
公司信息
  • 公司名称: 北京薯颐阁餐饮管理有限公司
  • 企业类型: 合资
  • 注册资金: 900.00万
 
炉渔宫私房酸菜鱼加盟介绍

炉渔宫私房酸菜鱼加盟

实力扩张市场版图,餐饮连锁帝国崛起

炉渔宫私房酸菜鱼隶属于北京薯颐阁餐饮管理有限公司,北京薯颐阁餐饮管理有限公司成立于2014年,是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台。公司拥有较强的综合实力,集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体,经过多年积累,完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。公司与信良记,草原兴河,北京天露食品有限公司,蜀海供应链平台等多家建立长期稳定的合作关系,确认从产品原材料,调味料到存储配送物流各方面为加盟商提供优质服务;同时,与北京乐卡包网络科技有限公司建立战略合作关系,从支付,收银,会员管理,营销等多角度深度融合,确保品牌连锁体系严谨规范化。

随着企业的发展,北京薯颐阁餐饮管理有限公司承担起更多的责任与使命,打造出行业内最大的餐饮人才培养基地,不但为行业输送更多的专业人才,同时也能促使合作伙伴得到快速成长。公司坚持低风险、低成本的连锁运用模式,通过对优势资源的拆分与整合,不断提升品牌生命力,降低市场竞争阻力,实现小资金运作的新餐饮模式,不但使品牌获得良性发展,也让越来越多的投资群体受益其中。

炉渔宫作为薯颐阁企业旗下主打金牌项目,将私房酸菜鱼技艺与快时尚文化相结合,引进国际ERP管理系统,拥有优质食材供应链及先进冷链配送体系,在保留酸菜鱼美味健康的同时,大大缩短上餐时间,炉渔宫自面世以来备受商家和消费者的青睐。未来3年,炉渔宫将在全国范围内发展超过1000家的连锁加盟店,每家店采用统一装修,风格简约时尚,可识别性强。炉渔宫还将积累雄厚的资金实力,计划在国内A股上市,最终实现品牌的资本裂变经营。

 
炉渔宫私房酸菜鱼加盟优势

炉渔宫私房酸菜鱼加盟优势

3大特色-揭秘炉渔宫日售3000锅神话

极速快餐自选模式

一人独吃一份酸菜鱼会不会太奢侈?当然不会!

炉渔宫酸菜鱼快餐模式,采用单人单锅售卖方式,平价购得营养美味的酸菜鱼,3分钟出餐的极速效率,完全可以将炉渔宫私房酸菜鱼当作日常饮食。

酸菜鱼里除了酸菜,能不能加点其他菜?当然可以!

在保证酸菜鱼口感的前提下,店内提供有机蔬菜自选区,品类多达数十种,供顾客自选加入自己的酸菜鱼锅中,感受营养与美味的双重享受。

优质原材供应链

炉渔宫与信良记,草原兴河,北京天露食品有限公司,蜀海供应链平台等多家企业深度合作,买断式采购,价格优势明显。食材均通过国家卫生安全检测,新鲜健康,再经由先进冷链设备,充分锁鲜,源源不断配送至总部。

·精选越南深海龙利鱼,无骨无刺,鲜香滑嫩,营养价值极高;

·特选川渝陈年老坛酸菜,由内而外,酸劲十足,回味悠长;

·甄选黑龙江五常原产地大米,颗粒饱满,香味浓郁,筋糯宜口;

·优选五得利面粉制成的馒头,无添加,柔软耐嚼,麦香醇厚。

其他优势

美食加速度-餐饮绝学,唯快不破

论速度,我只服炉渔宫

出餐快:3分钟即刻出餐

·中央厨房统一配送,所有食材、料包均配比完毕,既保证口味,又大大缩后厨准备时间;

·ERP管理系统,标准化管理,提高效率,使得店面翻台率大大提高,实现3分钟上餐;

·料包化操作,所有配料、食材均分装完毕,经营者只需简单煮制即可,轻松运营。

入门快:标准化操作降低门槛

万元进入,无经验,无人脉,照样快速走向创富之路。由总部中央厨房统一配送的食材和料包,无需二次加工,直接拆袋入锅煮即可,无油烟,无明火,上手非常快,经营很是轻松。此外,总部全程帮助合作者快速盈利,不走弯路,直达成功。

采购快:定制化电商式管理平台

供应链系统与SAP深度合作,京东货架式采购平台,支持一键采购,数据库更新迅捷,物流信息即时跟踪。

支付快:全球智能门店运营系统

与北京乐卡包网络科技有限公司建立战略合作关系,从支付,收银,会员管理,营销等多角度深度融合,PC、手机或平板皆可;实时查看门店报表,进行进销存管理,对账无需跑门店; 支持微信、支付宝等主流支付方式; 界面简单直观,对人员技能要求低,无基础也能快速上手,确保品牌连锁体系严谨规范化。

酸菜鱼快餐化,炉渔宫就是这么有眼光

市场大:一年吃掉10亿吨鱼

用大鱼大肉形容盛宴,用鱼米之乡形容富饶,据统计,国人一年就要吃掉10亿吨鱼,鱼火锅,烤鱼,红烧鱼,酸菜鱼...鱼貌似仅仅代表着聚餐 。在快餐文化趋势下,炉渔宫酸菜鱼快餐模式成功开发潜在受众,单人单锅的酸菜鱼配米饭得到更多青睐。

标准化:原材/料包统一配送

炉渔宫拥有优质供应链,一流冷链配送体系,鱼,酸菜,配料等食材均由中央厨房调制装袋后统一输出,既保证餐品口味和品质,又极大缩短后厨准备工作。经营者只需打开料包简单煮制即可,无需大厨,无需经验,轻松实现3分钟上餐。

多渠道:o2o全方位吸客

O2O双管齐下,店内售卖,外卖送餐,网络预订多种售卖渠道,不辜负一个客源;智能会员卡办理,定期推出会员福利,牢牢吸客;节日促销活动推广,借势节日气氛,吸引潜在消费者;团购预定,与美团外卖、百度外卖等线上平台合作,多渠道满足需求。

 
炉渔宫私房酸菜鱼加盟支持

炉渔宫私房酸菜鱼加盟支持

高效中央厨房

所有新鲜食材冷链配送至炉渔宫中央厨房,经由中央厨房进行加工处理:

·龙利鱼进行切片腌制按比装袋;

·酸菜等辅助材料进行按比袋装;

·有机蔬菜及主食均清洗加工装袋;

经过精心处理的食材经冷链按需配送至各个店面,经营者只需拆袋简单煮制即可,极大提高上菜效率,轻松实现日售3000锅神话。

美食千万,好吃不过鱼配饭

陈年老坛酸菜鱼——地道川味,勾起山城热辣印象

越南深海龙利鱼与陈年川渝老坛酸菜的默契搭档,使得鱼片的爽滑,酸菜的劲爽发挥的淋漓尽致,品一口奶白色的鱼汤,深海的神秘,酸菜的底蕴在舌尖萦绕,挥之不去的,还有山城一如既往的热辣印象。

滋补浓汤番茄鱼——富含维C,美丽聪慧吃出来

番茄的酸,不似酸菜那么热烈,却是以最为质朴的元味,娓娓道来,带着大自然的清香,与龙利鱼融为一体,散发着浓郁的香气,展示着浑然天成的智慧与魅力。

元气双椒麻辣鱼——麻辣过瘾,为平淡生活注入元气

青椒红椒的确有本事傲娇,它们能够轻易征服人们挑剔的味蕾,在舌尖上留下深刻印记;它们亦能成为任何菜品的绿叶,一道麻辣鱼,麻辣鲜香,便是最好的证明。

无敌精英团队,实力赢战市场

采购团队:严谨比对,择优而购

培训团队:融会贯通,解疑答惑

营销团队:耐心专业,有效经营

品控团队:严格把控,保质保量

招商团队:专注品牌,持续推广

物流团队:高效准时,完美无缺

售后团队:24h咨询,热情专业

 
炉渔宫私房酸菜鱼加盟流程

炉渔宫私房酸菜鱼加盟流程

炉渔宫私房酸菜鱼售卖渠道

多元化售卖模式 炉渔宫不止有酸菜鱼

单品售卖——酸菜鱼营养快餐,继黄焖鸡米饭、排骨米饭之后又一大革新中式快餐,强力吸睛。

周边售卖——炉渔宫代表的快时尚文化受众非常广,由它衍生出的手袋,手账等周边必定热卖。

食材售卖——炉渔宫所选食材皆来自优质供应链,特制成独立包装,以满足消费者日常需要。

异业联盟——与电影院、美甲店、饮品店等目标消费者聚集处合作,赠送优惠券,增加销量。

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