蔡澜越南粉
蔡澜越南粉

投资额度:3-5万

所属分类:餐饮

公司名称:深圳力加餐饮管理有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 3-5万
  • 适合人群:自主创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟,连锁,合作,直营
公司信息
  • 公司名称: 深圳力加餐饮管理有限公司
  • 企业类型: 合资
  • 注册资金: 3000.00万
 
蔡澜越南粉加盟介绍

蔡澜先生认为,天下喜欢吃东西的人,最终都会爱上一碗越南牛肉河粉。

Pho这个字眼已经被全世界老饕认同,喝上它的一口汤,即会上瘾,而上瘾了,就会一直去找寻一碗他们心中认为最好的,已不分国界了。

什么叫最好?各人都有不同的结论。有些人说越南河粉,当然是越南最好。这也不尽然,和平后的越南,由于越南本土人最初不重视它的,所以就是去了当地,吃遍所有的越南河粉店铺,也不外如是。

反而在国外的越南人,很珍惜这种保留传统的独特味觉,这是他们的回忆。在法国和美国都有原汁原味的越南粉专门店,而在寻觅和比较的过程中,蔡先生发现最完美的一碗牛肉河,是在澳洲墨尔本的“勇记”吃到。

多年来,蔡先生与“勇记”的老板建立了深厚的友谊和信任。当蔡先生要开一家越南河粉店,“勇记”也很放心地将版权和秘方交给了他。

能够开始,也是缘分所致。77岁的蔡先生因缘结识甘棠明善公司的两位创始人,因理念一致,所以决定一起去开一家对得起客人,又对得起自己的越南河粉专门店。

在家里做的越南粉,和普通越南餐厅卖的,永远比不上专门店那么好。理由很简单。那碗汤,要用一个大锅,至少有150斤的骨头和肉以及香料,长时间熬出来才够味道,并非是那么容易的事。

为了做出正宗、新鲜、美味的越南粉,「蔡澜Pho」选用澳洲进口牛骨棒,从牛肉和牛骨的比例,到香料的配合、选用的鱼露,都必须遵循“黄金比例”,用150斤的牛骨文火细熬,一次又一次地试了,不满意就倒掉,整晚熬制,直至汤清味浓,营养均衡,售完即止。

汤的味道对了,而粉呢?

一般的越南河粉专门店,用的多是干货,绝对比不上新鲜做的,但怎么新鲜,在运输过程中,总有味道和韧度的流失。有鉴于此,蔡先生一次又一次地尝试并专门设计和定制一台河粉机,在店里每日现做新鲜河粉,给人所见即所吃的体验,已没有什么可以比这种做法更新鲜的了。

这一切,都是为了打造这碗让人一生难忘的牛肉粉,希望各位喜欢。


蔡澜越南粉加盟

 
蔡澜越南粉加盟条件

 1.本人及家人身体健康,有从事蔡澜越南粉本行业的激情和热情。

  2.认可并接受蔡澜越南粉项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。

  3.提供合法身份证,以便蔡澜越南粉总部建立真实的档案。

  4.遵守和执行蔡澜越南粉项目的各项经营管理要求。

  5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

  6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

  7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。

蔡澜越南粉加盟条件

 
蔡澜越南粉加盟费用
加盟级别直辖市/省会城市地级城市县级城市
店铺面积30㎡30㎡30㎡
房租费用(押一付三)4000元/月3000元/月2000元/月
装修费用600元/㎡500元/㎡400元/㎡
设备费用1.2万元1万元0.8万元
前期原材料3.5万元3万元2.5万元
广告宣传费用0.7万元0.5万元0.3万元
人员工资(季度)4000元/月/人(2人)3500元/月/人(2人)3000元/月/人(2人)
流动资金2.5万元2万元1.5万元
总投资费用10.9万元9万元7.1万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

蔡澜越南粉加盟费用

 
蔡澜越南粉加盟支持

1、选址支持:

  蔡澜越南粉协助选址,落实装修,导入企业VI,把握好做店的优先关;

  2、迅速立店:

  蔡澜越南粉总部供应一应俱全,一步到位的支援,实现以快的速度入市操作;

  3、体验培训:

  精编《技术培训手册》,专业老师现场传授,7天成为“厨神”;

  4、店面装修:

  蔡澜越南粉设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就直接施工;

  5、开业指导:

  专业老师讲解开业前的所有准备事项,不走弯路;

 蔡澜越南粉加盟支持

 
蔡澜越南粉加盟流程

 1、与总部取得联系,初步了解蔡澜越南粉项目情况。

  2、加盟商到总部进一步考察蔡澜越南粉项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

  3、蔡澜越南粉总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。

  4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

  5、蔡澜越南粉总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

  6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

  7、蔡澜越南粉总部制定开业宣传推广方案。

  8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

  9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。

蔡澜越南粉加盟流程

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